Vivero de Frutales de Clima Árido (Azufaifo Jujube, Higuera y Granado) y Riego Solar Subterráneo
Producimos plantas injertadas certificadas tolerantes a estrés hídrico y salinidad edáfica hasta 4,5 dS/m. Diseñamos cabezales de riego por goteo enterrado (SDI) accionados por bombeo solar fotovoltaico directo y análisis de suelo y agua.
Seis Unidades Técnicas entre los Valles de Jujuy y Agronomía (CABA)
Combinamos biotecnología vegetal de propagación con hidráulica solar para transformar tierras marginales con escasez de agua o elevada salinidad en montes frutales productivos y sustentables.
Plantines Injertados de Azufaifo (Ziziphus jujuba)
Multiplicación de variedades de fruto grande para consumo en fresco y deshidratado (Li, Lang, Shanxi Li y Sherwood) injertadas sobre pie franco Ziziphus jujuba var. spinosa resistente a sequía y nematodos.
- Floración tardía (noviembre): escapa a las heladas primaverales tardías
- Requerimiento de frío invernal flexible (200 a 600 horas frío)
- Entregados en maceta air-pot con micorrización activa certificada
Riego por Goteo Subterráneo y Bombeo Solar
Diseño en EPANET e instalación de sistemas de riego por goteo enterrado (SDI a 25 cm de profundidad) alimentados por bombas solares helicoidales y centrífugas con variadores de frecuencia MPPT sin baterías.
- Elimina el 100% de la evaporación superficial en suelos arenosos
- Goteros autocompensados y antisifón con barrera física anti-raíces
- Cabezales de filtrado de anillas e inyección proporcional de nutrientes
Laboratorio de Salinidad Edáfica y Micorrizas
Diagnóstico pre-plantación mediante calicatas: determinación de Conductividad Eléctrica en pasta saturada (CEe), Relación de Adsorción de Sodio (RAS), boro en agua de pozo y formulación de inoculantes micorrícicos.
- Cálculo de fracción de lavado para desplazar sales fuera del bulbo
- Cepas nativas de Glomus intraradices adaptadas a pH 7,5 – 8,4
- Programas de enmienda con yeso agrícola, azufre y ácidos húmicos
Higuera Negra, Granado y Pistacho
Policultivos frutales complementarios de baja demanda hídrica: higueras breveras de epidermis firme (Brown Turkey y Black Mission), granados Wonderful y portainjertos UCB-1 para pistacho.
- Escalonamiento de cosecha desde enero hasta fines de abril
- Cortinas rompevientos vivas con algarrobo blanco y casuarina
- Protocolos de poda en vaso bajo para cosecha peatonal sin escaleras
Secaderos Solares en Túnel Convector
Diseño y montaje de túneles deshidratadores solares en estructura de acero galvanizado, policarbonato alveolar con filtro UV y colectores térmicos negros con ventilación forzada fotovoltaica.
- Reduce el tiempo de secado de azufaifa e higo en un 60% vs. tendal abierto
- Protección total contra polvo, insectos, aves y rocío nocturno
- Bandejas sanitarias apilables en malla de acero inoxidable AISI 304
Tensiometría Digital y Telemetría LoRaWAN
Instrumentación de cuarteles frutales mediante tensiómetros electrónicos, sondas de capacitancia multi-profundidad (20, 40 y 70 cm) y caudalímetros ultrasónicos conectados por radiofrecuencia.
- Aplicación de Riego Deficitario Controlado (RDC) durante el envero
- Incremento de grados Brix (azúcares) y materia seca en el fruto
- Alertas tempranas de rotura de laterales o caída de presión en filtros
Matriz Comparativa de Especies Frutales para Zonas Áridas
Datos agronómicos medidos en nuestras parcelas demostrativas de Monterrico/Perico (Jujuy) y validados en fincas asociadas del NOA y Cuyo.
| Especie / Cultivar | Lámina Anual con Goteo SDI | Tolerancia a Salinidad (CEe) | Horas Frío Requeridas | Época de Cosecha en Argentina |
|---|---|---|---|---|
| Azufaifo (Ziziphus jujuba var. Li / Lang) | 3.200 a 3.800 m³/ha·año | Hasta 6,5 dS/m (Muy alta) | 250 a 500 HF (< 7 °C) | Marzo a Abril (Fresco y deshidratado en planta) |
| Higuera (Ficus carica — Black Mission) | 3.900 a 4.600 m³/ha·año | Hasta 4,5 dS/m (Moderada-Alta) | 100 a 250 HF | Diciembre (Brevas) y Febrero-Marzo (Higos) |
| Granado (Punica granatum — Wonderful) | 4.200 a 4.900 m³/ha·año | Hasta 5,5 dS/m (Alta) | 150 a 300 HF | Marzo a Abril |
| Pistacho (Pistacia vera sobre pie UCB-1) | 4.500 a 5.400 m³/ha·año | Hasta 7,0 dS/m (Extrema) | 750 a 950 HF | Fin de Febrero a Marzo |
Manuales Técnicos de Implantación, Suelos y Bombeo Solar
Acceda a los documentos redactados por nuestro equipo de ingenieros agrónomos sobre fisiología del azufaifo, diseño de bombeo solar y normativas fitosanitarias vigentes en la República Argentina.
- Fisiología del Azufaifo: por qué escapa a las heladas tardías de octubre
- Cómo calcular la Altura Dinámica Total (ADT) para una bomba solar de pozo
- Prevención de incrustaciones calcáreas en laterales de riego por goteo
- Requisitos de SENASA RENFO y emisión de DTV-e para transporte de frutales
- Caso Real: 12 hectáreas de Azufaifo con bombeo solar en Jujuy
- Calendario anual de poda en vaso bajo, fertirriego y cosecha
Solicite Diagnóstico de Agua/Suelo y Disponibilidad de Plantines
Envíenos la ubicación de su finca, los datos de su perforación o turno de riego y la superficie proyectada para recibir un anteproyecto agronómico e hidráulico en ARS.